Det er ikke nødvendig å vente til jul med å lage silderetter. Godt pålegg gjør seg godt utover høstkveldene.
INGREDIENSER
6 kryddersild (i glass)
2 små rødløk
Einebær
5 cl aquavit
Hel pepper
frisk dill
frisk timian
SLIK GJØR DU
Skjær rødløk i skiver og del einerbærene i biter med en kniv.
Hell laken fra kryddersilden over i en bolle og bland den med akevitt.
Legg løk, sild, urter, pepper og einebær lagvis i en pen krukke og hell over laken.
Silden bør trekke ett døgn i kjøleskap før den spises.
