Salte havrekjeks som er enkle å lage, uten kjevle. Gode til oster og syltetøy
Antall: ca 40 stk (ca. 7 cm diam.)
Kcal: 120 pr stk
Steketemperatur: 200 ºC
Steketid: ca 12-15 minutter
Kilde: Utemat av Skog/Johansen
INGREDIENSER
200 gram sukker
250 gram mykt smør
400 gram hvetemel
150 gram lettkokte havregryn
3 stk egg
1 ts bakepulver
1 ts salt
SLIK GJØR DU
Rør smør og sukker hvitt og luftig i en kjøkkenmaskin.
Ha i eggene, ett om gangen og rør dem i deigen.
Ha i hvetemel, havregryn, bakepulver og salt.
Bruk skjeer og lag kuler på størrelse med en plomme som du legger på en stekeplate.
Trykk hver kule flat med en gaffel. Klistrer deigen bruk litt vann på gaffelen.
