«Salvie frittata» site rencontres medecins Her er en oppskrift fra vårt italienske kjøkken på knasende, sprøe, friterte salvieblader. Dette er digg til et glass kald øl eller vin i sommervarmen.Porsjoner: 40Kilde: Giallo Safferano http://framura.eu/?kytovuy=incontri-pomigliano&83e=eb INGREDIENSER40 salvieblader100 g mel tipo 00200 ml øl1/2 ts saltSolsikkeolje til steking http://armazemmemoria.com.br/?arestovichpikpik=se-quiser-ficar-comigo-namorar-nao&396=31 SLIK GJØR DUSkyll og tørk salviebladene godt. Behold stilken.Pisk sammen hvetemel og øl til en røre. Blir den for tynn, spe på med litt mer hvetemel. Den skal være så fast at den «henger» på bladene.La røren stå i ca. 30 minutter for å svelle.Varm solsikkeoljen i en kjele eller liten panne på litt over medium varm plate.Vend bladene i røren så de dekkes helt, og fritere noen om gangen. Snu de under stekingen. De er ferdig stekte når de er blitt gylden brune.Legg bladene over på et tørkepapir for at den overflødige oljen skal renne av.Serverer som snacks til valgt drikke. hvetemel 00 øl salt salvieblader