Lainate Maiale faciato allo speck con pesto di aneto e lattuga Nok en italiensk rett. Her en svinerull fylt med både kokte egg og spekeskinkePorsjoner: 4Temperatur: 180 °CSteketid: 45 minKilde: Sale & Pepe topplista musik singlar INGREDIENSER800 g svinekam, hel uten ben200 g spekeskinke3 hardkokte egg1 bunt persille1 bunt dill1 bunt basilikum6 salatblad1 fedd hvitløk½ dl hvitvinextra vergine olivenoljesalt og pepper etter smak http://patrickgillet.fr/index.php?rest_route=/oembed/1.0/embed SLIK GJØR DUSkjær kjøttet på langs i en spiral til et rektangel så tynt som mulig. Strø over litt salt og pepper. Dekk med halvparten av spekekjøttet.Kutt eggene i skiver og legg dette over kjøttet. Legg til slutt over persillebladene.Rull sammen kjøttet. Legg resten av spekekjøttet rundt rullen og bind sammen rullen med hyssing.Brun kjøttet i en panne med olivenolje. Tilsett hvitvin og reduser vinen noe. Legg kjøttet i en ildfast form og sett i ovnen på 180 °C i 45 minutter. UrtepestoForvell salatbladene. Kjør dill, bassilikum, salatblader, hvitløk og olje i en blender til en pesto. Smak til med salt og pepper.Server svinerullen med pesto, brød og passende tilbehør. Som tilbehør denne gangen valgte vi Potetform med sopp, urtepesto og Toskansk landbrød. Oppskrifter på dette, samt vinvalg kommer om ikke lenge. basilikum dill egg extra vergine olivenolje hvitløk hvitvin persille salatblad salt spekeskinke svinekam