Saftige og gode muffinser til glede for store og små
Antall: 12
Steketemperatur: 175 °C
Steketid: ca 20 min, midterste rille
INGREDIENSER
100 g smør
75 g sukker
3 egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 dl appelsinjuice eller melk
TOPPING
300 – 350 gr melis
75 g Philadelphia naturell
dekor
SLIK GJØR DU
Rør smør og sukker til det er hvitt.
Pisk inn ett og ett egg. Rør godt.
Sikt hvetemel og bakepulver.
Tilsett mel- og bakepulverblandingen vekselvis med appelsinjus eller melk.
Fyll muffinsformer 3/4 fulle ved hjelp av teskjeer.
Avkjøl og pynt.
PYNT
Rør kremost og melis til en smidig masse
Bruk en kakesprøyte eller smør utover med kniv. Pynt med kakepynt
