«NOCI TOSTATE E MELE CON MIELE E PANNA»
Kokken Geirs lune fristelse er en herlig blanding av valnøtter, epler, honning og krem
Porsjoner: 4
Kilde: Kokken Geir
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
INGREDIENSER
1 stort eple, skåret i terninger
1 neve valnøtter, grovhakket
smør
3 ss honning
finrevet sitronskall (zest) av halv sitron
2 dl fløte, pisket
Garnering
raspet mørk sjokolade
honning
SLIK GJØR DU
Smelt smøret i en panne, og fres epler og valnøtter i ca 1 min.
Tilsett honning, sitronzest og la det surre i ytterligere ½ min.
Blandingen helles over i 4 porsjonsskåler og toppes med pisket krem, honning og raspet sjokolade.
