Pasta, kylling, bacon og grønnsaker i skjønn forening i en herlig salat

Porsjoner: 6

INGREDIENSER
  • 1 boks lettrømme
  • 1 pakke majones
  • 12 cherrytomater
  • 3 ss sylteagurk-lake
  • 8 skive sylteagurk
  • 1 fedd hvitløk
  • 300 g hermetiske maiskorn
  • 1 rød paprika
  • 12 sukkererter
  • 5 vårløk
  • 600 g kyllingfilet
  • 300 g pasta, fusli fullkorn
  • 6 skiver bacon

 

SLIK GJØR DU

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Slå av kokevannet og skyll den litt i kaldt vann.

Stek bacon

Stek kyllingfiletene gjennomstekte i baconfettet, og la de avkjøle seg

Skrell og finhakk hvitløk.

Skjær paprika og vårløk i biter.

Del cherrytomater i to.

Bland sammen rømme og majones.

Tilsett lake fra sylteagurk og finkuttet sylteagurk.

Bland sammen og tilsett salt og pepper.

Ha i hvitløk, mais, paprika, vårløk og oppskåret kyllingfilet

Ha til slutt i kald pasta.

Smak til med salt og pepper igjen tilslutt.

Ha pastasalaten i en bolle og pynt med sprøstekt bacon.

 

Print Friendly, PDF & Email