Varm eplekake med is eller krem slår ikke feil

Steketemperatur: 175 ºC   Steketid: ca 40 minutter   Kilde: Oppskriftssiden.no

INGREDIENSER
  • 3 egg
  • 2 dl sukker
  • 2 1/2 dl hvetemel
  • 3 ss smør
  • 1 toppet ts vaniljesukker
  • 1 toppet ts bakepulver
  • 2 – 3 skrellede epler, delt i båter
  • kanel og sukker til topping
SLIK GJØR DU

Egg og sukker piskes til eggedosis

Ha i det smeltede smøret og bland i det tørre

Røren helles i en godt smurt 20 cm-form

Eplebåtene fordeles ned i røren.

Kanel og sukker strøs til topping.

Serveres gjerne lunken med is eller krem

Epler fra egen hage