Denne ovnsretten er en enkel og grei og passer både som middag og kveldsrett

Porsjoner: 4   Temperatur: 200 °C   Steketid: 40 min  

  • 2 store squash, delt i to
  • 400 g karbonadedeig
  • 1 løk, hakket
  • 100 g bacon
  • 5 soltørka tomater, hakket
  • parmesan, revet
  • salt
  • pepper

Slik gjør du

Fres bacon, løk og soltørka tomater. Hul ut squashen og brun massen sammen med baconet og løkblandingen.

Tilsett karbonadedeig og la det hele surre til alt er jevnt brunet

I mellomtiden legges squashen i en smurt ildfast form og forstekes i ca. 6-7 minutter.

Fordel deretter fyllet i de uthulte squashene og strø over revet parmesan.

 

Print Friendly, PDF & Email