Kraft er alltid kjekt å ha i fryseren, og kan brukes i mange forskjellige matretter

INGREDIENSER
1 kg okse, høyrygg
1 fennikel
2 gultøtter
1 løk
1 purreløk
250 g sellerirot
urtekvast
vann

SLIK GJØR DU
Kutt grønsakene og legg disse sammen med kjøttet i en kjele

Hell over vann så det vidt dekker grønnsakene

La det trekke under lokk i ca 2 timer

Sil av kraften

Kjøttet kan brukes i suppe

Print Friendly, PDF & Email