Denne enkle varianten av lefsen steker du i stekepannen

Antall: ca. 15 stk

INGREDIENSER

  • 2 egg
  • 175 g sukker
  • 125 g smør (smeltet)
  • 500 g hvetemel
  • 1/2 ts hjortetakksalt
  • 1/2 ts bakepulver
  • ca 2 dl vann

 

SLIK GJØR DU

Pisk egg og sukker til eggedosis

Tilsett det tørre og til slutt smeltet smør og vann

Rør til du har en smidig deig

Kjevle ut og bruk et kasserollelokk som mal til å skjære etter

Stekes i stekepanne på middels varme. Stekes på begge sider

Lefsene serveres påsmurte med smør, kanel og sukker


tykklefse

Print Friendly, PDF & Email