Ta vare på gamle brødrester og lag brødkrutonger som smaker godt i salater og supper
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
INGREDIENSER
2-3 dager gammelt brød
hvitløk og urter
salt
pepper
olivenolje til steking
SLIK GJØR DU
Skjær skorpen av brødet, og skjær i 1 cm terninger
Hakk løk og urter, og bland sammen med salt og pepper
Legg brødterningen i en ildfast form eller langpanne.
Hell over krydderblanding og olivenolje. strø over flaksalt. Bland sammen.
Stek i ovnen på 200° C til de er gylne, tørre og sprø. Rør av og til.
TIPS! Du kan også lage en liten porsjon i en stekepanne.
