Tag

hvitvin

ITALIA, KYLLING, HØNS OG FUGL

PERLEHØNE

FARAONA ALL’ORTOLANA PERLEHØNE ER IKKE SÅ UTBREDT PÅ BORDET I NORGE, MEN I PIEMONTE ER DET VELDIG VANLIG Porsjoner: 4   Temperatur: 180 °C   Steketid: ca….

ITALIA, PASTA

RASENDE PASTA

PASTA ALL’ARRABBIATA Antall porsjoner: 4 INGREDIENSER til sugocasaen* 5 ss extra virgin olivenolje 500 g plommetomater, hakket Salt og pepper…

ITALIA, KJØTTRETTER, LAM

VÅRLAM FRA ROMA

«ABBACCHIO ALLA ROMANA» og lam er på menyen. Vi har funnet nok en spennende gryteoppskrift i våre favorittkokebok «sølvskjeen» Porsjoner: 4   Temperatur: 180 °C  …

ITALIA, KALV, KJØTTRETTER

OSSO BUCO

Osso Buco er en typisk italiensk rett med kjøttstykker fra leggen på kalven Porsjoner: 4 INGREDIENSER 2 ss virgin olivenolje…

Close