DESSERT, ITALIA

PANNA COTTA

Panna Cotta er en italiensk dessert basert på fløte og vanilje. Desserten er lett å tilberede og smaker veldig godt….

GJÆRBAKST

STABELBRØD MED PARMESAN

Kveldens gjester skal få servert et «stabelbrød» som inneholder både timian, basilikum og parmesan. Når det skal serveres «plukker» man…

ITALIA, STORFE

BRASATO AL BAROLO

Oksestek marinert i Baralovin Porsjoner: 4   Temperatur: 190 °C   Steketid: ca. 2 timer      Ingredienser 1 fedd hvitløk 2 laurbærblad 40 g smør…

ITALIA, KJØTTRETTER, LAM

VELKRYDRET LAM

En lammerett som garantert faller i smak Porsjoner: 6   Temperatur: 180 °C   Steketid: 30 min   Kilde: Vidunderlig italiensk INGREDIENSER 1 kg lammekjøtt, fra lår eller bog,…

DESSERT, ITALIA

ZABAIONE

Zabaione er populær både på restaurant og i hjemmene i Italia. Den er rask å lage og alle liker den….

persille & basilikum

Våre utvalgte

Close