Her har du en kjøttsaus som kan brukes som basis til de fleste pastaretter. Lag gjerne en stor porsjon og frys ned
INGREDIENSER
  • 400 gr kjøttdeig
  • 100 gr. bacon
  • 1 løk
  • 1 gren stilkselleri
  • 1 gulrot
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 bx hermetiske hakket tomater
  • 2 ss tomatpurè
  • 2 ts basilikum
  • 1 ts timian
  • 1 ts oregano
  • salt
  • pepper

 

Hvis mulig, benytt friske urter

 

SLIK GJØR DU

Hakk gulrot, stilkselleri, løk og hvitløk som freses sammen med kjøttdeig og hakkede baconbiter

Ha i tomater, tomatpurè og krydder

Trekkes på svak varme. Vil du ha en helt optimal pastasaus, la den trekke i minimum 1 time

 

 

Print Friendly, PDF & Email